Allergiehinweise:
(enthält) Dinkel, Roggenerzeugnisse
(Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Rezeptur des jeweiligen Produktes und nicht auf Untersuchungsergebnisse.)
Nähr- und Brennwerte:
Brennwert in kJ: 1423 / 100 g
Brennwert in kcal: 337 / 100 g
Fett: 1,70 / 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,20 / 100 g
Kohlenhydrate: 59 / 100 g
davon Zucker: 0,70 / 100 g
Ballaststoffe: 10 / 100 g
Eiweiss: 16 / 100 g
Salzgehalt: 1,80 / 100 g
Süßungsmittel: Keine Angabe!
Sonstiges: vegan
Zutatenliste: DINKEL-Vollkornmehl** 88%, ROGGEN-Vollkornmehl**, ROGGEN-Sauerteigpulver*,( ROGGENVOLLKORNMEHL*, Starterkulturen) Meersalz, geröstetes DINKELmehl* **biologisch-dynamischer Anbau, kontrolliert-biologischer Anbau
Hersteller-Land: Deutschland
Inhalt (Basiseinheit): 500 gr
Marke: Bauck Hof